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　　广州吖茶选料精良考究、品质上乘，吖茶加盟总部大胆将传统工艺同现代创作手法相融合，展现纯正又独具特色的新一代风味。　　吖茶本着相识一杯茶，相知您我心，对众多经典茶饮的工艺流程加以标准化，并在每次的制作过程中都严格遵守，也只有以如此诚意，方能保证奉献给顾客的每一杯饮品都是独特纯正的滋味!　　吖茶制作工艺的严格要求，从一杯招牌芝士茶的制作即可见一斑：吖茶YUMCHA制茶的原料，乃是严格选用两种上等原叶按经典配比混合制作的拼配茶，泡好后需以特殊的制茶工艺将茶汤与炼乳相混合，并反复冲撞，且次数不得少于7次，在此过程中，芝士因受到反复倒拉、撞击而破碎，使其既能与茶汤有机结合，又能使茶香和奶香获得充分的发挥。如此的严苛要求，方得以调制出一杯吖茶。